EcuNor Akvaponi


Vi kombinerer landbasert fiskeoppdrett med hydroponisk planteproduksjon

Om oss

EcuNor Aqua AS er et selskap skapt med det formål å bringe det beste fra norsk akvakultur sammen med det beste fra Ecuadoriansk akvakultur.


I juni 2020 begynte vi med en ny innovasjon innen grønnsaksproduksjon. Vi begynte med akvaponisk produksjon.


Akvaponi er et plante og fiskeproduksjonssystem som kombinerer tradisjonell akvakultur, som er oppdrett av akvatiske dyr som fisk og/eller krepsdyr; med hydroponi, som er vekst av planter i vann i et symbiotisk miljø.

Vårt akvaponi består av et landbasert resirkuleringssystem for fiskeproduksjon, der næringsrikt vann går til den hydroponiske (vannbasert) planteproduksjonen. Plantene forbruker næringen og rent vann går tilbake til fiskeproduksjonen.

Dette fører til en miljøvennlig og bærekraftig produksjonsform der vannforbruk er redusert til minimum (fordamping), kjemikaliebruk er ikke-eksisterende og all biorest blir kompostert. 

Våre produkter

MIKROGRØNT



Mikrogrønt er grønnsaker høstet i tidlig fase, det vil si at de har to fullt utviklede frøblad og høstes akkurat når de første ekte bladpar utvikles.

Næringsstoffer og smak er i en mer konsentrert form enn i den utviklede planten og inneholder mer klorofyll enn spirer.

- Erter

- Solsikke

- Reddik: China Rose, Rød og Rambo

- Sennep: Hvit, Scarlet og Rød

- Brønnkarse

- Ruccola, Brokkoli, Rødkål

- Hvitløk og Basilikum


Brukes i salat, sandwich, wraps og som smakfull topping på kjøtt, fisk, pålegg, etc.

SALAT


- Små romano

- Grønn hode salat

- Crispy salat



 


Vårt team

JULISSA

  • Bachelor i Akvakultur fra ESPOL (Escuela Superior Politecnica del Litoral) Guayaquil – Ecuador
  • Produksjon av reker, østers og kamskjell larver.
  • Konsulent i patologi, mikrobiologi og ernæring i reker og tilapia produksjon

BØRGE

  • Cand Scient Biologi fra NTNU
  • Oppdretter gjennom 10 år, laks, ørret, torsk, barramundi (havabbor)
  • Deltidsbonde fram til 2012
  • Daglig leder i oppdrettsteknologi selskap 8 år RAS teknologi
  • Bygd RAS anlegg for laks, ørret, torsk, sik, stør, barramundi, ål, reker 

Åpningstider

Mandag - Fredag


08:00 - 16:00


Lørdag


10:00 - 15:00


Søndag


Stengt

Kontakt oss